Çeşme était connu comme Cysus à l'époque romaine. Au 8.siècle, avant jésus christ, la petite ville côtière a été commencée à croître et à développer et elle a été devenue un des ports les plus importants de la Méditerranée.
Une magnifique mer embrasse la nature et l’histoire de Çeşme de nos jours.
İzmir est la porte de l'Europe et Çeşme est la pointe la plus occidentale d’İzmir. Çeşme offre une très large gamme de loisirs et de vacances à ses clients avec ses célèbres plages, ses hôtels de luxe, sa vie sociale colorée et sa vie nocturne animée.
Çeşme est “le Centre de Délicatesse”. Vous ne pouvez pas manger ailleurs “Kumru” et la “Confiture de Chewing” propre à Çeşme. Vous pouvez déguster seulement à Çeşme le véritable “Langusta” c'est-à-dire homard, daurade grillée, loup de mer cuit à la vapeur. Bien sûr, n'oublions pas d'artichaut en saison.